お知らせ☆と、ジビエ

☆☆☆☆☆お知らせ☆☆☆☆☆

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8月31日(月)〜9月11(金)  午前のみ診療

なお、9月5日（土）は午後も診療いたしますが

14:00〜16:00までとなっております。

よろしくお願い致します

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今日は、久しぶりにお肉ブログです〜☆

いつも焼肉屋さんばかりなので、今回はちょっと変えて肉専門店へ行ってきました。

注文したものは

和牛とえぞ鹿の味噌しゃぶ

ダチョウモモ、カンガルーのロースのステーキ  などなど。

他にも、ワニのテールやキジモモもありましたヨ。

まず、味噌しゃぶ

鹿肉は柔らかくて美味しい〜☆

そして、初のダチョウとカンガルーはとっても獣くさい、タンパクなかんじ。歯ごたえもスゴイ。

私はカンガルーの方がクセがあると感じましたが

友だちは、ダチョウの方が・・・(´Д` )と言っておりました。

そういえば、昔オーストラリアに行った時料理が全く口に合わず

タルタルソースでさえ食べれなかったことを今思い出しました。

ずっと、チョコレートアイスを食べていたなぁ。

結果、カンガルーはちょっと・・・。

締めに肉みそ卵かけごはんを食べておしまい。

あぁ、やっぱり牛肉☆

あずさ

カテゴリー：  投稿日：2015年8月19日